あさイチで話題の土鍋プリンレシピ！ポイントは？カロリーは？食感は？

こんにちは

NHKの人気情報番組

あさいちで



話題の土鍋プリン知ってますか？

今回はおさらいとして
レシピ公開しますね。

しかし、なぜ土鍋でプリン？（笑）
豪快ですよね。
プリン天国みたい！

どんな味に出来上がるんでしょうか？
土鍋で作る魅力を
お届けしたいと思います。

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あさいちで土鍋プリンが
紹介されてから

インパクト大の見た目と
簡単レシピに
土鍋プリンを作りたいという人が
急増しています。



すごくないですか？
土鍋の蓋あけたら
フルーツとプリンが
入ってるって！！
今まで想像したこともなかった（笑）
豪快でしかも豪華！！
そして、美味しそうじゃないですか！！！

土鍋プリンの魅力は

夢の巨大プリンが完成するのみならず
表面が広いのでスイーツや
生クリームを使って
自分流のデコレーションが
できるのです。


出展　ペコリ

さらに土鍋はじっくりと
熱が伝わるようになっているので
固くならずふんわりトロッとした
プリンが作れます。
余熱で仕上げるのもポイント。

では、早速「あさイチ」で
料理研究家の川上文代さんが作った
土鍋プリンのレシピをおさらいしますね。

　魅惑の土鍋プリンレシピ



＜材料＞（作りやすい分量）
・卵…3個
・牛乳…250ml
・砂糖…50g
・バニラエッセンス…適量

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＜作り方＞
1. ボウルに卵を割り入れ
牛乳（250ml）、砂糖（50g）、
バニラエッセンス（適量）を
加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2. 土鍋の上に目の細かいザルを置き
1をこしながら土鍋に入れる。

3. 土鍋を火にかけながら
耐熱性のゴムベラなどで、
ゆっくり混ぜながら中～強火で加熱する。

4. 半熟状態になったら火を止め、
フタをして10分間おく。
土鍋の余熱を使って調理する。

5. お好みのフルーツや生クリームで
デコレーションしたら完成です。

ボウルを使わずに最初から
土鍋で材料を混ぜてもOKですが
よりなめらかな食感を
出すために一度こしてから
土鍋に入れた方がいいすです。


出展　ペコリ

表面は凸凹していますが
フルーツやクリーム等で
飾り付けすれば見た目も
綺麗で華やかになります。

土鍋の大きさは一番小さいものでも
直径15cmあります。
一番大きい物はなんと35cm。
これで夢の巨大プリンを
作ろうなんて
発想は本当にすごい！！

あ！！以前、バケツで作った
バケツプリンというもの
一瞬、流行りましたね（笑）



この土鍋プリンを
早速、作ってる方も
たくさんいらっしゃいます。

皆さん、記念日やお祝いに作ってるみたいですね







あさいちで紹介され
瞬く間に話題になった
土鍋プリン
簡単にできるそうなので
これからのお花見や
ホームパーティで作れば
注目浴びること間違いなしですね。

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ただ、はっきりしたカロリーは
分からなかったんですが
卵もお砂糖も結構使ってますし
デコレーションで生クリームを
使えばそれだけ
カロリーは上がります。
気をつけて下さいね。

是非、作ってみて下さい！！

ありがとうございました。

タグ：土鍋プリン 簡単 レシピ あさいち カロリー お祝い お花見 ホームパーティ あさイチ